Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı dolusu margarin .
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı su
  • Yarım limon kabuğu rendesi.
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için

  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 2 adet yumurta
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet elma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı marmelat

Yapılışı

  • Unu eleyin.
  • Ortasına yumurta sarısı, pudra şekeri, su, Iimon kabuğu rendesi, margarin ve kabartma tozunu koyarak yoğurun.
  • Hamuru yaş bir bez altında 20 dakika dinlendirin.
  • 1 cm kalınlığında hamuru açın.
  • Tartölet kalıplarına yerleştirip kenarlarını kesin.
  • Cevizi iri kıyın. Yumurta, yumurta beyazı ve şekeri iyice çırpın.
  • Tarçın, ceviz ve mısır nişastasını katıp karıştırın.
  • Elmayı zar şeklinde doğrayıp harca katın.
  • Ortalarına bu harçtan ikişer yemek kaşığı doldurun.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
  • Kalıptan çıkarıp üzerlerine kayısı marmelatı sürün.
  • Soğuyunca servise sunun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here