Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 bardak irmik
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket bisküvi
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • Çikolata sosu

 

Yapılışı

  • Tencere içerisine süt, şeker, Hindistan cevizi, irmik koyulup güzelce karıştırın.
  • Daha sonra ocağa alınır, kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın.
  • Kaynayınca irmik tatlısı kıvamını alır. Daha sonra kek kalıbı güzelce ıslatın.
  • Kek kalıbı ıslandıktan sonra irmik tatlısının hepsi kek kalıbına boşaltılır.
  • Eşit bir şekilde yayılmasını sağladıktan sonra bisküvi isteğe göre kakaolu ya da sade olarak kenarlara gelmeyecek şekilde orta yerlerinde yan olarak bisküviler irmik tatlısının içine koyun.
  • Gözükmeyecek şekilde içeriye gömün.Daha sonra soğuması beklenip, dolaba koyun.
  • Buzdolabında tamamen soğuduğundan emin olunca ve servis vakti geldiyse çıkartın.
  • Daha sonra ters çevirip tabağa koyun. Bu hoş bir görüntü sağlayacaktır.
  • Tamamen soğuyunca üzerine çikolata sosu dökün.
  • Servise hazırlayın. İsterseniz üzerine birazcık Hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here