kuşkonmaz, kavurma, kuşkonmaz kavurması,kuşkonmaz tarifi, kuşkonmazlı yemekler,

Malzemeler

  • 8-10 adet kuşkonmaz
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı

Çok kolay ve pratik olan kuşkonmaz kavurmasını bayılacaksınız.

Soğanı doğrayarak derin bir tavada zeytinyağı ile kavurun. Ardından üzerine kuşkonmazları gelişi güzel keserek ekleyin. Kuşkonmazları eklendikten sonra 5 dakika daha kavurmaya devam edin.

Malzemelerin üzerine çıkmayacak kadar sıcak su ekleyin ve 3-4 dakika kadar pişirin. Ayrı bir kapta un, biraz tuz ve sirkeyi karıştırıp,  pişen yemeğin üzerine ilave edin. Son olarak 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here