Krep Kebabı,Krep Kebabı nasıl yapılır,Krep Kebabı malzemeleri,Krep Kebabı yapımı
Krep Kebabı

Krep Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İÇ HARCI İÇİN;

  • Yarım kilo tavuk incik
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Sıvı yağ
  • 1 diş büyük sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, köri

    Krep Kebabı,Krep Kebabı nasıl yapılır,Krep Kebabı malzemeleri,Krep Kebabı yapımı
    Krep Kebabı
  • Biraz su
  • 1 su bardağı garnitür

KREP İÇİN;

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • ÜZERİ İÇİN;
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Krep Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Tavukları küp küp doğrayıp tereyağ ve sıvı yağında kavurun. Rendelenmiş sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
  2. Salçayı, baharatları ilave edip kavurun. Biraz su ve garnitürleri ekleyip altını kısın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
  3. Krep için tüm malzemeyi güzelce çırpıp akışkan bir kıvam elde edin baya akışkan olmalı ki tavada kolayca yayılsın. Bu ölçülerle benim tavamın büyüklüğüne göre 3 adet çıkıyor. İç harcıda tam geliyor.
  4. Tereyağıyla krep tavasını yağlayalım ve bir kepçe dolusu hamuru döküp arkalı önlü pişirelim. Her hamurda tereyağı ekleyelim ki lezzetlensin normalde kahvaltıda eklemiyorum.
  5. Bir kase içine krebi koyalım ve iç harcını pay edelim güzelce toparlayıp fırın kabına ters çevirelim.
  6. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve ısıtılmış fırında güzelce kızartalım.
marmaris tekne turu

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here