Barbekü Soslu Tavuk
Barbekü Soslu Tavuk,Barbekü Soslu Tavuk tarifi,Barbekü Soslu Tavuk malzemeleri,Barbekü Soslu Tavuk nasıl yapılır

Barbekü Soslu Tavuk  Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 ,5 kg kuşbaşı tavuk (But kısmı)
  • 1 dolu yemek kaşığı teremyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Barbekü sos karışımı

  • 1 su bardağı hazır barbekü sos
  • 4 yemek kaşığı ketcap
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber (Damak zevkine göre)

Makarna için

  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kekik (İsteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı sebze çeşnisi
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Yarım paket haşlanmış makarna

 Barbekü Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Kuşbaşı tavuklar yıkanır. Suyu süzülüp geniş bir tavaya alınır. Üzerine tuz eklenir karıştırılır kapağı kapatılır. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir. Bu arada makarna suyunu koyalım kaynayınca makarnayı haşlayalım.
  2. Şimdi sosu yapalım bütün sos malzemeleri büyük bir kasede karıştırıp hazırlayalım.
  3. Tavadan cız bız sesler gelince kapak açılır ve hafif kızartılır. Kızaran tavuğun üzerine sos dökülür ama öncesinde yağı çok fazlaysa bir kaseye alabilirsiniz.
  4. Sosu döküp karıştırıyoruz ve sosla birlikte kızarmaya bırakıyoruz. Ara ara karıştırarak kızartalım. Eğer barbekü sos az geldiyse üzerine ilave edip karıştırabilirsiniz. İstediğiniz kızarıklıkta olduğunda ocak kapatılır.
  5. Makarna için.Tencerede teremyağ eritilir. Zerdeçal sebze çeşnisi kekik ve süt eklenir karıştırılır. Üzerine haşlanmış makarna dökülür ve karıştırılır. Ocaktan alınır.
    Barbekü soslu tavuk makarnayla birlikte servis edilir. İsteyen makarna yerine patates de kızartabilir. Afiyet olsun
marmaris tekne turu

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here