İrmiksiz Tulumba Tatlısı,İrmiksiz Tulumba Tatlısı tarifi,İrmiksiz Tulumba Tatlısı malzemeleri,İrmiksiz Tulumba Tatlısı nasıl yapılır,İrmiksiz Tulumba Tatlısı tarifi
İrmiksiz Tulumba Tatlısı,İrmiksiz Tulumba Tatlısı tarifi,İrmiksiz Tulumba Tatlısı malzemeleri,İrmiksiz Tulumba Tatlısı nasıl yapılır,İrmiksiz Tulumba Tatlısı tarifi
İzmir Evden Eve Nakliyat

İrmiksiz Tulumba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 3-4 tane limon tuzu
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı antep fıstığı

Şerbeti İçin ;

  • 3 su bardağı şeker
  • 2, 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon
  • Kızartmak için sıvı yağ

Teremyağlı İçi Antep Fıstıklı Tulumba Tatlısı ( İrmiksiz, Kıtır Kıtır) Tarifi Yapılışı

İçindeki antep fıstığıyla farklı bir lezzeti olan, uzun süre kıtırlığını kaybetmeyen tam kıvamında tulumba tatlısı. Yiyen hazır alınmış zannediyor.

  1. Önce şerbet için şeker, limon ve su bir tencereye alınır.
  2. Kaynadıktan sonra 15-20 dakika kadar daha kaynatılıp soğumaya bırakılır.
  3. Baklava şerbetinden biraz daha koyu kıvamlı bir şerbet olmalı.
  4. Daha sonra bir tencereye su, teremyağ, tuz, limon tuzu ve şeker alınıp kaynatılır.
  5. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatılıp azar azar un ilave edilir.
  6. Hızlı bir şekilde karıştırılarak topaklanmaması sağlanır.
  7. 10 dakika kadar iyice pişirilir.
  8. Ocaktan alınır ve iyice yoğrularak soğutulur.
  9. Soğuyan hamura teker teker yumurtalar ilave edilir.
  10. Her yumurta hamura iyice yedirildikten sonra diğeri kırılır. Pürüzsüz bir hamur elde edilir.
  11. En son antep fıstığı katılarak karıştırılır.
  12. Bir tencereye bolca sıvı yağ katılır.
  13. Soğuk yağa hamur sıkılır ve ocağın altını açılır.
  14. Hamurlar yağın üstüne çıkmadan karıştırılmaz.
  15. Kızaran hamurlar yağın üstüne çıkacaktır. İyice kızartılıp soğuk şerbeti atılır.
  16. 1-2 dakika şerbeti çekmesi için karıştırılır.
  17. Servis tabağına alınır. Üzerine antep fıstığı serpilerek servis yapılır.
marmaris tekne turu

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here