Ebe Gümeçli Bulgur Pilavı,Ebe Gümeçli Bulgur Pilavı malzemeleri
Ebe Gümeçli Bulgur Pilavı
Ebe Gümeçli Bulgur Pilavı,Ebe Gümeçli Bulgur Pilavı malzemeleri
Ebe Gümeçli Bulgur Pilavı

Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 demet ebegümeci
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 adet soğan
  • 1 buçuk su bardağı bulgur
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 su bardağı sıcak su

Ebe Gümeçli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Ebe gümeceni iyice yıkıyoruz yıkadıktan sonra küçük küçük doğruyoruz soğanımızı da doğruyoruz.
  2. Küçük İkisini birlikte sıvı yağla beraber kavuruyoruz arpa şehriyeyi ayrı bir tavada kavuruyoruz.
  3. Sonra ebe gümeciyi ve soğanı iyice kavurduktan sonra içine salçayı pul biberi karabiber tuzla beraber kavuruyoruz.
  4. İçine kaynamış suyumuzu ekliyoruz ve arpa şehriyeyi ondan sonra ekliyoruz.
  5. Sonra bulguru muzu da ekledikten sonra kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişiriyoruz.
  6. 10 dakika dinlendikten sonra servis yapıyoruz yapanlara Afiyet olsun😊

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here