Malzemeler

  • 1 paket hazır pişmemiş döner
  • 2-3 adet tırnak pide
  • 2 adet domates
  • 1 kase yoğurt
  • 50 gram tuzlu tereyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3-4 adet biber
  • 1 çay kaşığı tuz

 Püf Noktası

Etleri yağda pişirirseniz büzülür. Etlerin şekillerinin bozulmaması için salçalı sosun içinde pişirin. Normal tereyağı yerine tuzlu tereyağı kullanırsanız lezzeti iki katına çıkacaktır.

Yapılışı

  1. Fırından aldığınız ekmekleri kesip, tabağa koyun.
  2. Domatesleri dilimleyip tabağın kenarına dizin.
  3. Bir tavada biberleri kızartın. Tabağın kenarına koyun.
  4. Teflon tavada salçayı sulandırıp sos kıvamına gelene kadar kaynatın. Kaynayınca tabaktaki ekmeklerin üzerine 1 yemek kaşığı kadar gezdirin.
  5. Tavada kalan salçanın üzerine etleri koyup pişirin.
  6. Etleri ekmeklerin üzerine yayın. Üzerine erimiş tereyağı ve yoğurt ilave edip servis edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here