tavuklu düğün çorbası,tavuklu düğün çorbası yapılışı

Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase tavuk bonfile

    tavuklu düğün çorbası,tavuklu düğün çorbası yapılışı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • Tuz
  • 4-5 su bardağı su

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pul biber
  • Nane

Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk etini yıkayıp tencere koyalım üzerine su ekleyip haşlamaya bırakalım.
  2. Haşlanan tavuk etlerini iri parçalar halinde didikleyelim.
  3. Unu ve yoğurdu topak kalmayacak şekilde çırpalım.
  4. Ben tavuğu haşladığım suyu kullandım 2 su bardağı kadar üzerine de normal su koydum yoğurtlu karışımı ekleyip karıştıralım tavuk etlerini de ekleyip ocağa alalım karıştırarak pişirelim.
  5. İsteğe göre kekik ekleyelim.
  6. Üzeri için sıvı yağı kızdıralım, pulbiber ekleyip ,nane ekleyip beklemeden ocağı kapatalım ve üzerinden alalım ki yanmasın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here