Salçalı Un Çorbası,Salçalı Un Çorbası tarifi,Salçalı Un Çorbası malzemeleri,Salçalı Un Çorbası nasıl yapılır
Salçalı Un Çorbası,Salçalı Un Çorbası tarifi,Salçalı Un Çorbası malzemeleri,Salçalı Un Çorbası nasıl yapılır
İzmir Evden Eve Nakliyat

 Salçalı Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı teremyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1- 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • (isteğe göre 1 tatlı kasığı toz tarhana koyabilirsiniz)

Üzeri İçin;

  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • 1 tatlı kasığı kuru nane

Salçalı Un Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Teremyağ ve sıvı yağ tencereye koyun ve teremyağ kokusu hafif gelince unu ilave edin ve unun da kokusu gelinceye kadar kavurun.
  2. Ardından suyla hafif açılmış olan salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Tavuk suyunu ilave edip karıştırın.
  4. Tuz ,karabiber ve sıcak suyu da yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam edin.
  5. Son olarak dövülmüş sarımsağı ve isteğe göre toz tarhanayı ekleyip kaynamaya bırakın.
  6. Üzeri için teremyağını eritip nane atın ve kokusu çıkınca kapatıp ocaktan alın ki yanmasın.
  7. Pişmiş olan çorbamızı kaseye koyup üzerine naneli yağı döküp servis edelim.
marmaris tekne turu

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here