Connect with us

Çorbalar

Buğday Çorbası

Published

on

Buğday Çorbası,Buğday Çorbası Tarifi

Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday

Terbiyesi;

  • 1 yumurta

    Buğday Çorbası,Buğday Çorbası Tarifi

    Buğday Çorbası Tarifi

  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Üzerine ;

  • Tereyağı ,nane

Buğday Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Akşamdan aşurelik buğdayımızı biraz kaynatalım şişsin.
  2. Sabah kalktığımızda buğdaylarımız çok şişmiş ise üzerine su ekleyelim ve kaynatalım
  3. Kaynadıkdan sonra terbiyesini yapalım. Un yoğurt yumurta SARISI karıştırılır.
  4. Pürüzsüz bir şekilde olmalı sonra kayanayan çorba suyundan bir iki kepce alınır ve terbiyeye eklenir kesilmemesi için hızlıca karıştırılır.
  5. Sonra çorbaya ilave edilir. Birazda bu şekilde kaynatın çorbanız hazır.
  6. Üzerine eritdiğiniz tereyağına kuru nane ekleyin hemen çorbanızın üzerine dökün Afiyet olsun 😊
Okumaya devam et
Yorum yapmak için tıklayın

Yorum Yazınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Çorbalar

Karnabahar Çorbası

Published

on

Karnabahar Çorbası,Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar Çorbası,Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası

  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kurusoğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1-2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Un
  • 1 şu bardağı süt
  • SU ilavesi ÜZERİNİ  geçecek kadar+

Sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1. 5 tatlı kaşığı kurunane
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Karnabahar Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tüm sebzelerimizi yıkıyoruz, küp şekilde doğuruyoruz.
  2. Kızartmak için yağ ile tenceremize alıyoruz.
  3. Kızardıktan sonra unu ilave edip kokusu gidene kadar kavuruyoruz hepsini.
  4. Üzerini geçecek kadar su katıyoruz.
  5. Kaynamaya başladığında 1 bardak sıcak sütü ilave edip blanderdan geçiyoruz.
  6. Sosunu ayrı bir tavada yapıp üzerine döküyoruz.
Okumaya devam et

Çorbalar

Domates Çorbası Tarifi

Published

on

Domates Çorbası,Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

    Domates Çorbası,Domates Çorbası Tarifi

    Domates Çorbası

  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı salça (silme)
  • 3 adet domates
  • 5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Kısık ateşte yaktığımız ocağa aldığımız tencerenin içine yağ, un ve salça koyarak hafif rengi dönene kadar kavurun.
  2. Domatesleri soyduktan sonra robottan geçirip karışıma ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
  3. Ara vermeden 5 su bardağı ılık su ilave edip 10-15 dakika orta ateşte karıştırarak kaynatın.
  4. Daha sonra süt ilave edip bir tur karıştırıp tuzu ilave edilip ocaktan alın.
  5. Servis için çorbayı kaselere alıp üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edin.

Afiyet olsun

Okumaya devam et

Çorbalar

Kremalı bezelye çorbası

Published

on

Kremalı bezelye çorbası,Kremalı bezelye çorbası Tarifi
Kremalı bezelye çorbası tarifi için malzemeler
  • 3 su bardağı hafif haşlanmış bezelye
  • 1 soğan

    Kremalı bezelye çorbası,Kremalı bezelye çorbası  Tarifi

    Kremalı bezelye çorbası

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 4 yemek kaşığı labne peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı krema
  • -Pazılı ve çedar peynirli tost
  • 2 dilim tost ekmeği
  • 2~3 yaprak pazı
  • 1 çay bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Kremalı bezelye çorbası Nasıl Yapılır

Hafif haşladığınız bezelyeye, dörde böldüğünüz soğan, pirinç ve suyu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kaynatın. Bezelyeler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirip ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirip bir taşım daha kaynatın. Pazılı ve çedar peynirli tost için iri doğradığınız pazı ve rendelenmiş çedar peynirini bir kasede karıştırın. Harcı tost ekmeklerinin arasına yerleştirip üzerine tereyağı sürün ve tost makinesinde kızartın. Kızaran tostu üç dikdörtgen elde edecek şekilde dilimleyin. ikiye kesin. Çorbanızı yanında tostla sıcak servis yapın.

Okumaya devam et

Trending