Patatesli Börek,Patatesli Börek tarifi,Patatesli Börek malzemeleri,Patatesli Börek nasıl yapılır,Patatesli Börek yapımı
Patatesli Börek,Patatesli Börek tarifi,Patatesli Börek malzemeleri,Patatesli Börek nasıl yapılır,Patatesli Börek yapımı
İzmir Evden Eve Nakliyat

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 5 adet patates
  • 3 adet soğan
  • 50 gr teremyağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber

Yufkalara sürmek için

  • 1 yumurta
  • 100 gr eritilmiş teramyağ
  • 1 su bardağı soda

Üzeri için

  • 1 yumurta

Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler 20 dk kadar haşlanır soğuduktan sonra rendelenir.
  2. Teremyağ tavada eritilir ve soğanlar doğranıp eklenir biraz pişirdikten sonra rendelenmiş patatesler eklenir
  3. Fazla ezmeden baharatlar da damak tadına göre eklenip karıştırılır. Ilımaya bırakılır.
  4. Bir kasede teremyağ yumurta güzelce çırpılır sonra soda eklenir.
  5. Yufka tezgaha serili karışımdan her yerine sürülür ikiye katlanır, tekrar karışımdan sürülür ve dörde bölünür.
  6. Her bir üçgen içerisine patatesli karşımdan koyulup sarılır.
  7. Artan karışım içine 1 yumurta daha kırılıp tüm böreklerin üzerine sürülür.
  8. 180 derece fırında 35 -40 dk kadar pişirilir.
    Afiyet olsun.
marmaris tekne turu

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here