Connect with us

Çiçek Böreği Tarifi’nin Malzemeleri:

3 Adet Yufka
2 Adet Yumurta Akı
150 gr Beyaz Peynir
1/2 Demet Maydanoz
Sıvı Yağ

Çiçek Böreği, Çiçek Böreği Yapılışı, Çiçek Böreği Malzemeleri, Çiçek Böreği Tarifi, Çiçek Böreği Nasıl yapılır, milföy börek çeşitleri

Çiçek Böreği

Çiçek Böreği Tarifi’nin Yapılışı:

Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir su bardağı ile keserek yuvarlaklar çıkaralım. Küçük bir kapta yumurtaların aklarını beyaz peyniri, ince kıyılmış yarım demet maydanozu karıştıralım.

5 adet yuvarlak yufka parçasını alalım. Her yuvarlağın orta yerine peynirli harçtan bir miktar koyalım ve üst üste dizelim. En Üstteki yuvarlağın üzerini boş bırakalım. Yuvarlak parçaların orta yerine parmağımız ile bastıralım.

Çiçek şeklini alan parçaların bütünlüğünü bozmadan bol, kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine çıkaralım. Sıcak olarak servis yapalım. çiçek böreği

Okumaya devam et
Yorum yapmak için tıklayın

Yorum Yazınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Börekler

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sigara Böreği

Published

on

Sigara Böreği,Sigara Böreği yapılışı

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sigara Böreği (Lor Peynirli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane hazır yufka
  • 1 kase lor peyniri (Yetmezse, biraz daha ilave edebilirsiniz)
  • 1 ufak kase su (Yufkanın ucunu ıslatmak için)
  • Kızartmak için sıvı yağ
Sigara Böreği,Sigara Böreği yapılışı

Sigara Böreği

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sigara Böreği (Lor Peynirli) Tarifi Yapılışı

Sigara böreğini sevmeyen yoktur. Yapımı pratik bir börektir ve çok lezzetlidir. Bizimkiler bu böreği maydanozlu sevmedikleri için ben maydanoz koymadım. Siz isterseniz koyabilirsiniz:) Evet gelelim tarife:)

  1. Yufkaları üst üste gelicek şekilde masaya yayın.
  2. Önce dörde bölün. Sonra her dört parçayı ister üçe ister dörde bölün. Yani tamamen yufkanızın büyüklüğüne bağlı.
  3. Yufkanın geniş kısmına arzu ettiğiniz kadar peynir koyun.
  4. Yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırın ve rulo şeklinde sarın.
  5. Yufkanın ucunu suya batırıp kapatın. Böylece yufkanın açılmamasını sağlamış olursunuz.
  6. Her yufkaya aynı işlemi uyguladıktan sonra tavaya yağ koyun. Yağ kızdıktan sonra börekleri orta ateşte altlı üstlü çevirerek kızartın. Afiyet olsun 🙂
Okumaya devam et

Börekler

Çin Böreği Tarifi

Published

on

Çin Böreği, Çin Böreği Yapılışı, Çin Böreği Malzemeleri, Çin Böreği Tarifi,

Çin Böreği Tarifi’nin Malzemeleri:

1 adet yufka
6 çorba kaşığı çok ince doğranmış lahana
1 adet soğan
1 adet havuç
1,5 çorba kaşığı sıvı yağ
4 çorba kaşığı soya filizi
1 çay kaşığı tuz

Çin Böreği, Çin Böreği Yapılışı, Çin Böreği Malzemeleri, Çin Böreği Tarifi,

Çin Böreği

Çin Böreği Tarifi’nin Yapılışı:

Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın. Lahana, ince kıyılmış soğan, rendelenmiş havuç, soya filizi ve tuzu ilave edip 5 dakika kavurun.

Yufkayı dört eşit üçgen parçaya bölün.

Hazırladığınız içi yufkaların geniş tarafına paylaştırın. Kalın sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin her iki tarafını da kızdırılmış bol sıvı yağda kızartı Sıcak olarak servis yapın.

Okumaya devam et

Börekler

Paçanga Böreği Tarifi

Published

on

Paçanga Böreği, Paçanga Böreği Tarifi, Paçanga Böreği Yapılışı, Paçanga Böreği Malzemeleri, kolay börek tarifleri, börek tarifleri, böğrek tarifleri

Paçanga Böreği Tarifi’nin Malzemeleri:

2 adet Yufka
150 gr. Pastırma
1 adet Domates
1 adet Biber (dolmalık)
1 tutam Maydanoz (yaprağı)
Sıvı yağ

Paçanga Böreği, Paçanga Böreği Tarifi, Paçanga Böreği Yapılışı, Paçanga Böreği Malzemeleri, kolay börek tarifleri, börek tarifleri, böğrek tarifleri

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği Tarifi’nin Yapılışı:

Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin. Pastırmaları ince ince dilimleyin ve teflon tavaya koyarak 1-2 dakika sote edin. Yufkanın geniş kenarına pastırmayı koyun, üzerine 1 dilim domates ve kesilmiş biber koyun. Dilerseniz bir dilim kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. En son kıyılmış maydanoz serpiştirin ve yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarın. Tüm yufkalar bitene kadar bu aşamayı uygulayın. Yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartın. Soğutmadan sıcak olarak servis yapın.

Okumaya devam et

Trending