Kuru Fasulye,Kuru Fasulye tarifi,Kuru Fasulye nasıl yapılır,Kuru Fasulye malzemelri
Kuru Fasulye

Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardağına yakın fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Kemikli veya kemiksiz et
  • 1 yemek kaşığı un (isteğe göre)
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 1 yemek kaşığı dolusu teremyağ veya sıvı teremyağ

Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

Merhaba;

  1. Kuru fasulyeler bir gece önceden ıslatılır.
  2. Yarım bardak süt ve geriye kalanı su ıslatalırsa fasulyenin içinde hava alınmış olur.
  3. Böyle yapmanızı tavsiye ederim.
  4. Soğan yemeklik doğranır, teremyağ koyduğunuz düdüklü tencerede soğanlar kavrulur.
  5. Un ilave edilir ve kavrulur.
  6. Kuşbaşı doğranmış etler ilave edilerek hafifçe kavrulur.
  7. Salça ve baharatlar ilave edildikten sonra fasulye eklenir.
  8. Üzerini geçecek kadar su ilave edilir.
  9. Tencere ile yapacaksanız pişme süresi uzar.
  10. Kaynadıktan sonra düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
  11. Kısık ateşe alınarak 35 dk pişirilir. Servise hazır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here