Bulgur Köftesi (Fellak Köftesi) tarifi, Bulgur Köftesi (Fellak Köftesi) nasıl yapılır, Bulgur Köftesi (Fellak Köftesi) malzemeleri
Bulgur Köftesi (Fellak Köftesi)
İzmir Evden Eve Nakliyat

Bulgur Köftesi (Fellak Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Yarım şu bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1, 5 kase yoğurt

Sos için:

  • Tereyağı- pul biber- nane

Bulgur Köftesi (Fellak Köftesi) Tarifi Yapılışı

  1. Bulgur ve irmiği sıcak suyla ıslatıyoruz.
  2. 20 dk sonra içine baharatları ve tuzu da ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
  3. Çok güzel yoğurmamız gerek en az 20 dk olursa iyi olur.
  4. Daha sonra elimizi hafif yağlayıp köftelere şekil vermeye başlıyoruz.
  5. Bir tepsiye hafif un serelin köfteleri üzerine koyun.
  6. Daha sonra kaynattığımız suya köfteleri atalım.
  7. 10 dk pişmesi için yeterlidir.
  8. Servis tabağına aldığımız köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim.
  9. Küçük bir tencere hazırladığımız sosumuzu da üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
marmaris tekne turu

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here