Malzemeler

  • 150 gram hellim peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı mozzarella peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam yeşil soğanın yeşil kısmı
  • 1 çimdik karbonat
  • 1 yemek kaşığı buğday kepeği
  • 1 çimdik kimyon
  • 1 çimdik karabiber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çimdik tuz

Hellim Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Eğer hellim peyniri tuzluysa ilave tuza gerek yok.

Hellim Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırın yada az yağlı tavada pişirilebilir. Köfteleri pişirmek için 175  derecede ısıtılmış fırın da kullanılabilir.

Hellim Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır ?

  1. Tüm malzemeler blender da köfte harcı haline getirilir.
  2. Buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakılır.
  3. Daha sonra çok az yağlanmış tavada pişirilir.
  4. Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!

Hellim Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

  • Sıcak yada ılık servis yapılması önerilir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here