Kelek Turşusu Tarifi’nin Malzemeleri: Kelek, sarımsak, sivri biber, maydanoz, dilimlenmiş limon ve bir miktar toz şeker Kelek Turşusu Tarifi’nin Yapılışı: Küçük boy kelekleri ortadan ikiye bölüp,...
Vejeteryan Köftesi Tarifi’nin Malzemeleri: Yarım kg yeşil mercimek, 1 adet soğan 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 çay...
Çerkez Tavuğu Tarifi’nin Malzemeleri: 1 adet orta boy bütün tavuk 1 adet ufak boy havuç 1 çay kaşığı tuz Sos için; 3 su bardağı ceviz içi 4–5 su bardağı tavuk suyu...
Sebzeli Omlet Tarifi’nin Malzemeleri: 175 gr soğan 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş sarımsak 1 orta boy kırmızı biber 1 orta boy yeşil biber 450 gr domates 6 yumurta biraz kekik 5 dal taze maydanoz...
Ayva Kompostosu Tarifi’nin Malzemeleri: 1 kg. Ayva 2 su bardağı Toz şeker 7 su bardağı Su Ayva Kompostosu Tarifi’nin Yapılışı: Ayvaları yıkayıp, büyüklüğüne göre 4 veya 6 parçaya ayırın....
Avaz Pasta Tarifi’nin Malzemeleri: Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 2 adet elma 2 adet muz 1 paket krem şantî 1 su bardağı süt 1 paket bisküvi Yarım paket çikolata sosu Hindistan...
Cacık Tarifi’nin Malzemeleri: 2 adet Salatalık 2 su bardağı Yoğurt 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 4 dal Dere otu 3 diş Sarımsak 1 su bardağı Su Tuz Cacık Tarifi’nin Yapılışı: 1. Salatalıklar...
Havuçlu Pilav Tarifi’nin Malzemeleri: 2 adet Havuç 1 çay kaşığı Tuz 2 bardak Pirinç 1 adet Tavuk Bulyon 100 gr Tereyağı 1 adet Kesme şeker Havuçlu Pilav Tarifi’nin Yapılışı: Pirinç bir saat önceden...
Defneli Sosis Sote Tarifi’nin Malzemeleri: 1/2 Kg Sosis 3 Sap Taze Soğan 1 Tatlı Kaşığı Kekik 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi 12 Adet Arpacık Soğanı 1 Çorba Kaşığı Margarin 5 Yaprak Defne 2 Su...
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi’nin Malzemeleri: 2 su bardağı Kuru barbunya fasulyesi 2 adet Soğan 3 diş Sarımsak 1 adet Havuç 1 adet Patates 1 yemek kaşığı Salça 1/2 su bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
